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FARMIふぁーみ 幸せを育てよう!みくりやグループの社内報

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旬をお届け! > みくりや青果
2023.3.31

今が旬!【筍】料理は何が好きですか?

皆さん、こんにちは!

 

 

今回は春の旬野菜【筍】がテーマです!

 

 

春の訪れを感じさせる【筍】

 

 

成長が早くて、すぐに竹になってしまうため、生の筍を楽しむことができるのは、3月~5月の今の時期です。

 

 

 

 

 

 

今回は弊社Instagramで募集した、筍を使用した人気料理をご紹介します♪

 

 

1位 『筍ごはん』

 

 

 

2位 『青椒肉絲(チンジャオロース)』

 

 

 

3位 『バター醤油焼き』

 

 

 

4位 『椎茸と筍の煮物』

 

 

 

5位 『筍の天ぷら』

 

 

 

 

1位『筍ごはん』は断トツの人気でした!

 

 

個人的には『筍の天ぷら』も大好きです!

 

 

みくりや青果のInstagramでは、筍のあく抜き方法や、人気の筍ごはんのレシピ動画も掲載しています。

 

※InstagramはこちらのFARMiサイトの下方からもご覧になれます。

 

 

 

 

 

 

今の時期しか味わえない、旬な野菜を食べて、春を感じてみてはいかがでしょうか♪

 

 

投稿者/みくりや青果株式会社 寺本晃将