幸せを育てよう！みくりやグループの社内報

【大阪・関西万博】～食育への挑戦～

皆さん、こんにちは！

5月10日（金）、【大阪・関西万博チーム】で試食会を行いました。

みくりや青果は、6月1日（土）・2日（日）に大阪・関西万博のプレイベントとして開催される「ワクワクEXPO with 第19回食育推進全国大会」に出展します！

野菜や果物の素材本来の味を知っていただき、来られる方々に「感動」を与えたい、との想いで、弊社の料理長が日々、サラダやドレッシングなどを作ってくれています。

試食会では、10種の野菜入りや雑穀米と混ぜ合わせたもの、ナッツを入れたものなど、計5種類のチョップドサラダに数種類のジュレドレッシングをかけて皆さんといただきました。

毎年6月は「食育月間」と定められており、「食」にかかわるみくりや青果にとっては絶好の機会です。

何を提供するかも大事ですが、脱プラスチックが叫ばれている現代は、提供の仕方も考えなければなりません。

「食育推進全国大会」は全国規模の行事で、イベントや展示を通して食育の実践を伝える場です。

子どもたちの未来のために、みくりや青果は野菜や果物といった体に直結する「食」を通して健康増進に貢献していきたいと考えております。

国として、「食」にかかわる企業を応援していただいているので、コンセプトを明確にし、「食育推進全国大会」に臨んでまいります！

また、創業65周年を迎えたみくりや青果は、来年開催される【大阪・関西万博】に向けて、これからも積極的にイベント等へ参加し、ともに成功させたいと思います。